الوصف

وجبة فروج مشوي جدو – أطيب فروج مشوي في دمشق

السعر: 70,000 ل.س

—

ما الذي يجعل فروج جدو مميزاً؟

ما في شي بيجمع العيلة ويبيفجح النفس مثل ريحه الفروج المشوي وهو طالع من الشواية. هي الوجبة هي ملك العزائم والجمعات الحلوة. في مطعم جدو أبو عماد، نؤمن أن كل وجبة فروج مشوي يجب أن تكون تجربة لا تُنسى، تجمع بين الطعم الأصيل والجودة العالية.

سر طعم الفروج المشوي الفريد

اختيار الدجاج الطازج

نبدأ رحلتنا بعناية فائقة في اختيار أفضل أنواع الدجاج الطازج، الذي يضمن طراوة ونكهة لا مثيل لها. كل دجاجة نختارها بعناية لتكون جاهزة لتصبح وجبة مميزة على مائدتك.

التتبيل بالبهارات الأصيلة

نختار لكم فروجة طازجة، ونتبلها من الليل بخلطتي الخاصة من الليمون والأعشاب والبهارات الأصيلة اللي بتدخل لقلب لحمها. هذا التتبيل السري هو ما يميز فروج جدو، حيث يمنح اللحم نكهة عميقة ورائحة شهية تخطف الأنفاس.

الشوي على النار الهادئة

بعدين بنشويها على نار هادية، بتنحمر من كل الجوانب وتأخذ لونها الذهبي اللي بيشهي، وتطلع دانية ومحتفظة بكل عصارتها وطراوتها. هذه الطريقة التقليدية في الشوي تضمن أن كل قطعة من الفروج تكون مثالية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

وجبة ملكية تليق بأحفاد جدو

ولتكون وجبة ملوكية بتليق بأحفادي، بتحيككم مع سفرة كاملة وعامة: صحن رز مغلف ونثري، وشوية بطاطا مقلية سخنة، ومعهم صوص التوم الأصلي اللي ما بتكممل اللقمة بدونه، وشوية مخلل على الجنب، مع خبز طري وكاتشب. كل عنصر في هذه الوجبة مُختار بعناية ليعزز تجربة الأكل ويجعلها لا تُنسى.

تفاصيل الوجبة

تتضمن الوجبة:

– نص فروج مشوي (500 غرام)
– أرز مغلف
– بطاطا مقلية
– صوص التوم الخاص
– مخلل
– خبز طري
– كاتشب

—

**مطعم جدو أبو عماد – الميدان، دمشق**