الوصف
هون حكاية القرمشة الأصلية… وجبة البروستد اللي كبرتوا عليها وبتحبوها من عند جدكم.
بنختارلكم فروجة كاملة طازجة ونضيفة، وبنقطعها على الأصول، وبنتبلها بخلطتنا الكلاسيكية اللي بتخلي لحمها طري ومليان نكهة. بعدين بنغطيها بطبقة الطحين السرية وبنقليها بزيت حامي ونضيف لتطلع بلونها الذهبي اللي بيخطف الأنظار، مقرمشة من برا ودايبة دوبان من جوا.
ولتكون السفرة عامرة واللقمة هنية، بتجيكم الوجبة مع كل حبايبها: صحن بطاطا مقلية سخنة ومقرمشة، وعلبة توم كريمي أصلي شغل إيدين جدو، وشوية مخلل بيكسر الدسم، مع خبز طري وكاتشب للي بحب يزيد الدلال.
تتضمن الوجبة:
– نصف فروج بروستد (500 غرام).
– بطاطا مقلية.
– صوص الثوم الخاص.
– مخلل.
– خبز.
– كاتشب.





